Brûlerie de Melun-Maison Anbassa Café Huehuetenago- Guatemala-mouture Moyenne
Terroir : La région de Huehuetenango au Nord Ouest du Guatemala est une région montagneuse. Les caféiers poussent à l'ombre de forêts naturelles assurant une maturité lente des cerises. Altitude 1600-2000m Dégustation : Café fort en caféine légèrement épicé aux arômes d’abricot et de cardamone.